Cuando llega la menstruación, es fundamental escoger un desayuno saludable para sentirnos mejor y combatir los síntomas típicos como la fatiga o los calambres. Estas tostadas de aguacate, plátano y espinacas están llenas de nutrientes que te ayudarán a mantener la energía y a reducir los malestares menstruales típicos de la regla, ¡vamos allá!
Para preparar estas tostadas perfectas para los días de regla, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes para un Desayuno Saludable durante la Menstruación
- 1 aguacate: Rico en grasas saludables que ayudan a reducir la inflamación, un síntoma común durante la menstruación. Además, te mantiene saciada.
- 1 plátano: Es una excelente fuente de potasio y vitamina B6, que son conocidos por reducir los calambres menstruales y mejorar el estado de ánimo. Recuerda el enorme poder de la alimentación sobre nuestro cuerpo.
- Espinacas frescas: Las espinacas son ricas en hierro, lo que es especialmente importante durante la regla, ya que el cuerpo tiende a perder hierro en estos días.
- 2 rebanadas de pan integral: Alto en fibra, que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y aporta energía durante esos días de menstruación.
- Frutos secos (nueces o almendras): Fuente de magnesio, que reduce el cansancio y la fatiga, síntomas comunes durante la regla.
- Aceite de oliva virgen extra: Aporta sabor y grasas saludables.
- Jugo de medio limón: Mejora la absorción del hierro de las espinacas y aporta frescura.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación de nuestro Desayuno Saludable para tus días de Menstruación
- Tuesta el pan integral: Elige pan integral para un desayuno saludable. Su contenido en fibra es ideal para esos días de regla, ya que ayuda a mantenerte saciada y estabiliza los niveles de energía durante la menstruación.
- Cocinar las espinacas: Mientras se tuesta el pan, en una sartén a fuego medio, añade un chorrito de aceite de oliva y espinacas frescas. Solo necesitan cocinarse un par de minutos. Recuerda que las espinacas son ricas en hierro, lo cual es clave para combatir la fatiga que a menudo aparece durante la menstruación.
- Preparar el aguacate: Machaca el aguacate en un bol y mézclalo con el jugo de medio limón, sal y pimienta al gusto. El aguacate es perfecto para incluir en un desayuno saludable para la regla por sus grasas saludables, que ayudan a reducir la inflamación y te mantienen saciada.
- Corta el plátano: en rodajas finas. Además de aportar un toque dulce, el plátano es rico en potasio, que ayuda a reducir los calambres menstruales, y vitamina B6, que puede mejorar tu estado de ánimo durante la menstruación.
Montaje de las Tostadas de tu Desayuno saludable
- Paso 1: Unta el aguacate machacado sobre las rebanadas de pan integral.
- Paso 2: Coloca las espinacas cocidas encima del aguacate. Las espinacas te asegurarán una buena dosis de hierro, clave para evitar la fatiga durante la regla.
- Paso 3: Añade las rodajas de plátano sobre las espinacas. Además de ser deliciosas, aportan nutrientes esenciales para reducir los síntomas menstruales.
- Paso 4: Para terminar, espolvorea algunos frutos secos, como nueces o almendras, por encima. Estos son una excelente fuente de magnesio, que ayuda a combatir el cansancio típico de la menstruación.
Toques Finales para tus Tostadas de Aguacate
Para cerrar con broche de oro, añade un chorrito extra de jugo de limón. No solo aportará un toque ácido delicioso, sino que también mejorará la absorción del hierro de las espinacas, un mineral esencial durante la regla.
Además, al combinar carbohidratos complejos (como el pan integral) con las grasas saludables y proteínas del aguacate, te asegurarás de mantener un nivel de energía estable durante todo el día, algo fundamental en los días de menstruación.
¿Quieres ver cómo preparamos la receta? Te dejamos el vídeo para que te lo guardes y lo cocines tú misma! 😊
